Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

4.7 345 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

800 g de potimarron
1 oignon coupé en quatre
5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
15 g de beurre
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
poivre moulu
40 g de tête de moine détaillée en rosettes
sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 477.3 mg

Proteine 9.7 g

Calorie 1390.6 kJ / 332.4 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 30.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Soupe de panais à la cannelle

Soupe de panais à la cannelle

45min

Soupe de courge butternut, curry et amandes

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30min

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

50min

Crème de butternut au chorizo

Crème de butternut au chorizo

30min

Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

35min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45min

Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min