Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Roggenmischbrot
Prep. 10min
Totale 1h 15min
25 Scheiben
Ingredienti
-
Roggenkörner150 g
-
Dinkelkörner150 g
-
Weizenmehl Type 550300 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Sauerteigkonzentrat2 TL
-
Zucker1 Prise
-
Brotgewürz2 TL
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Salz2 TL
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Apfelessig30 g
-
Wasser lauwarm350 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorie
335 kJ /
80 kcal
Grassi
0.5 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
16 g
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