![Schokoladen-Whiskey-Parfait Schokoladen-Whiskey-Parfait](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53A66FF1-6839-47CB-B3A3-3BA9044FDDA9/Derivates/0c192fb3-75e6-4ac6-8ee7-cf152d3aa79c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- Öl zum Einfetten
- 20 g kandierter Ingwer
- 50 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 300 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 2 Blätter weiße Gelatine
- 100 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 200 g Zucker
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Whisky
- 500 g Sahne, kalt
- 500 g Brombeeren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2503 kJ / 597 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 32 g
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