Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Muscheln und Wolfsbarsch
Prep. 20min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Oliven entsteint30 g
-
Staudensellerie in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Chilischote entkernt1
-
Knoblauchzehen2
-
glatte Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Olivenöl8 EL
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Venusmuscheln, frisch, gesäubert1000 g
-
Weißwein150 g
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Wasser heiß150 g
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Kartoffeln in Würfeln (1 cm)350 g
-
gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)1
-
Zitronensaft1 EL
-
Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut4 Stücke
-
Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen3 Stängel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
32 g
Calorie
1906 kJ /
455 kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
21 g
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