Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

4.0 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Oliven entsteint
30 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Chilischote entkernt
1
Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
8 EL
Venusmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein
150 g
Wasser heiß
150 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
350 g
gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)
1
Zitronensaft
1 EL
Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut
4 Stücke
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 32 g

Calorie 1906 kJ / 455 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1h

Saibling mit Artischocken

40min

Pfifferlinge in Speckrahm

55min

Penne mit Muscheln

1h 5min

Muscheln mit Tomatensauce

40min

Schwarze Linguine

45min

Tintenfisch mit Erbsen

35min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25min

Muscheln in Weißweinsud

35min

Riesengarnelen in Cognac

20min