Mürber Birnen-Walnuss-Strudel
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Mürber Birnen-Walnuss-Strudel

4.7 ( 19 valutazioni )

Ingredienti

  • 170 g Zucker
  • Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
  • 250 g Butter kalt, in Stücken
  • 2 Eier (Größe M)
  • 3 ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 2 EL Rosinen
  • 2 EL Rum (opzionale)
  • 100 g Walnüsse, halbiert
  • 1 ½ EL Speisestärke
  • 750 g Birnen geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
  • 1 - 2 TL Vanillezucker nach Geschmack
  • 1 TL Zimt, gemahlen
    o 1 TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
304 kcal / 1274 kJ
Proteine
4 g
Grassi
16 g
Carboidrati
35 g
Fibre
3 g

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