Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Germteig
- 250 g Milch
- 100 g Zucker
- 30 g frische Germ, zerbröselt
- 100 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Ei (Größe M)
- 3 Eidotter
- 2 TL Vanillezucker
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Füllungen
- 100 g Mohnsamen
- 100 g Haselnüsse, ganz
- 200 g Milch
- 90 g Zucker
- 60 g Rosinen
- 3 TL Rum
- 3 Msp. Zimt, gemahlen
- 100 g Magertopfen
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Powidl
Fertigstellung
- Staubzucker zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 2020 kJ / 482 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carboidrati
- 58.9 g
- Grassi
- 21.1 g
- Grassi saturi
- 7.1 g
- Fibre
- 4.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Schwarzes Osterschaf
2 Std. 15 Min
Marillenstrudel
1 Std. 45 Min
Eierlikörkuchen
1 Std. 10 Min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 Min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2 Std.
Nussbeugerl
1 Std. 55 Min
Marillenkuchen
1 Std. 30 Min
Schoko-Marmorgugelhupf
1 Std. 40 Min
Buchteln mit Powidl
2 Std. 20 Min
Tante Poldis Nussgugelhupf
1 Std. 30 Min
Gerührter Germgugelhupf
2 Std.
Wiener Rehrücken
3 Std. 40 Min