Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
Prep. 25min
Totale 13h
12 portions
Ingredienti
Semifreddo
-
sugar250 g
-
lemon peel (no white pith) and juice1
-
orange peel (no white pith) and juice1
-
egg yolks8
-
mascarpone cheese500 g
-
pouring (whipping) cream150 g
Walnut & cacao nib dukkah
-
shelled unsalted pistachio nuts40 g
-
walnuts40 g
-
Rapadura sugar30 g
-
ground cinnamon⅛ tsp
-
orange zest only (no white pith)1
-
sesame seeds20 g
-
pepitas20 g
-
buckinis (activated buckwheat)60 g
-
raw cacao nibs60 g
-
fresh berries to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
166.3 mg
Proteine
7.7 g
Calorie
1691.8 kJ /
404.4 kcal
Grassi
26.9 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
12.8 g
Carboidrati
39.1 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Chef favourites
57 ricette
Australia e Nuova Zelanda
Australia e Nuova Zelanda
Potrebbe anche interessarti...
Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)
26h 15min
Persian honeycomb bark
1h 30min
Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)
20min
Black garlic and onion jam
55min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7h 30min
Jalapeño poppers
35min
Orange and passionfruit Eton mess
2h 50min
Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad
45min
Smoked salmon terrine
24h 25min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1h 5min
Chimichurri
5min
Baked artichoke dip
35min