Salade de légumes à la vapeur

Salade de légumes à la vapeur

4.6 45 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
200 g de panais détaillés en dés (1 cm)
200 g de carottes détaillées en dés (1 cm)
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
200 g de chair de potimarron détaillée en dés (1 cm)
30 g d'échalote coupée en deux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de moutarde
5 brins de persil frais, équeutés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 c. à soupe rases d'huile de colza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.8 g

Calorie 1004.5 kJ / 241.8 kcal

Grassi 15.8 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 20.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine vapeur 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Salade de riz aux légumes

30min

Paëlla aux haricots rouges

1h 15min

Omelette aux légumes

45min

Restes de dinde et de légumes en gratin

50min

Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane

1h 15min

Riz complet aux légumes

45min

Omelette végétale sans œuf

35min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1h 20min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15min

Macédoine de légumes nouveaux

40min

Assortiment de légumes vapeur

45min

Salade de fruits

15min