Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

4.9 68 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 doses

Ingredienti

Vinagreta

óleo de grainha de uva
40 g
40 g azeite
vinagre balsâmico
25 g
hortelã só as folhas
4 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

água
1000 g
sal
1 c. chá de
hortelã partido em pedaços
1 pé de
bulgur
150 g
azeite
30 g
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
350 g
curcuma
1 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
rúcula
50 g
espinafres baby frescos
50 g
pera-rocha cortada em lâminas
100 g
couve roxa cortada em juliana
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 11 g

Calorie 1587 kJ / 379 kcal

Grassi 20 g

Fibre 11 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® nas 4 estações 78 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15min

Salada de trigo sarraceno com pimentos

Salada de trigo sarraceno com pimentos

50min

Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

45min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Bulgur

Bulgur

35min

Salada de quinoa, grão e caju

Salada de quinoa, grão e caju

30min

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

25min

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

30min

Salada de bulgur com frango e espinafres

Salada de bulgur com frango e espinafres

35min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30min

Caril de legumes com bulgur

Caril de legumes com bulgur

55min

Tabule com bulgur

Tabule com bulgur

30min