Irish Seafood Chowder

Irish Seafood Chowder

4.8 38 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

6 portions

Ingredienti

mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
35 oz
yellow onions cut into pieces
4 ½ oz
pancetta diced (¼ in.)
2 oz
seafood stock
18 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
20 oz
all-purpose flour
1 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
heavy whipping cream
8 oz
cod fillet diced (1 in.)
6 oz
salmon diced (1 in.)
6 oz
fresh thyme divided (4 sprigs leaves only, plus 2 sprigs to garnish)
6 sprigs
fresh baguette to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2 g

Carboidrati 25 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

St. Paddy's Day 10 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Curry Seafood Chowder

1h

Shrimp Cocktail

50min

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

3h

Smoked mussels with Pernod sauce

35min

Floral Cordial

1h 30min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Baked Spinach and Eggs

35min

Caramel Sous-Vide Pineapple

1h 30min

Berry Clafoutis (Anna)

1h 35min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3h 35min

Sicilian Shrimp Salad

30min

Lobster Bisque

1h 50min