Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Geflügelbratwurst
Prep. 30min
Totale 3h 30min
6 Stück
Ingredienti
-
Geflügelhackfleisch300 g
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fetter Speck gewolft (siehe Tipp)200 g
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Schweinedarm (1,5 m lang)1 Stück
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen500 g
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Eiswürfel130 g
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Backpulver½ TL
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Salz1 geh. TL
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Senf1 gestr. TL
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Paprika edelsüß1 ½ TL
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Curry1 TL
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Muskat½ TL
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Knoblauch, granuliert¾ TL
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Pfeffer½ TL
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
4 g
Calorie
1197 kJ /
286 kcal
Grassi
31 g
Fibre
0 g
Carboidrati
0 g
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