Arroz caldoso con zamburiñas

4.6 165 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
100 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de zamburiñas verticalmente para que circule el vapor
50 g de vino blanco
1 pellizco de pimentón dulce
1 sobre de hebras de azafrán
50 g de salsa de tomate
1000 g de caldo de pescado
300 g de arroz de grano redondo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 7 g

Calorie 1154 kJ / 276 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menos de 400 kcal 99 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Fideuá negra de calamares

45min

Caldo de ave y jamón

1h 5min

Salpicón de marisco

20min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Judías verdes a la carbonara

40min

Judías blancas a la toscana

35min

Merluza al vapor de almejas

30min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Huevos gratinados

20min

Bacalao con salsa de almendras

35min