Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g de sepia limpia cortada en dados
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 230 g de brandy
- 350 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate triturado en conserva
- ½ guindilla seca (opzionale)
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1447 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 45.1 g
- Carboidrati
- 5.3 g
- Grassi
- 15.8 g
- Fibre
- 1.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sepia al ajillo
25 min
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45 min
Guiso de sepia con patatas
1 godz.
Calamares a la americana
50 min
Calamares encebollados
1 godz.
Alcachofas a la cerveza
45 min
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Sepia con ratatouille
1 godz.
Guiso de sepia con patatas
1 godz.
Calamares a la mallorquina
1 godz.
Rape en salsa americana
1 godz.
Guiso de pulpo
45 min