Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

4.3 190 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni

Ingredienti

  • 100 g di cipolla rossa a listarelle
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di melanzane viola, a cubetti (2 cm)
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.3 g
Calorie 484.2 kJ / 115.8 kcal
Grassi 10.4 g
Fibre 2.7 g
Carboidrati 4.2 g

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