Minestrone di lenticchie e patate
TM6 TM5 TM31

Minestrone di lenticchie e patate

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Ingredienti

  • 150 g di cipolla in quarti
  • 150 g di carota, pelata e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 800 g di acqua
  • 250 g di patate a tocchetti (1 cm)
  • 2 foglie di alloro fresche
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 400 g di lenticchie in scatola sciacquate e sgocciolate

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
943.5 kJ / 225.5 kcal
Proteine
7.1 g
Carboidrati
2.9 g
Grassi
8.7 g
Grassi saturi
6.5 g
Fibre
3.6 g
Sodio
142.4 mg

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