Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 65 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 600 g d'eau
- 1 pincée de safran
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de raisins secs blonds
- 150 g d'eau chaude
- 400 g de courgettes, coupées en demi-rondelles
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 8 tranches de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ
- 24 feuilles de menthe fraîche
- 4 tranches fines de citron jaune
- 30 g d'amandes émondées
- 150 g de petits pois frais, écossés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2733 kJ / 650 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 72 g
- Grassi
- 22 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Couscous à l'agneau et au poulet
1h 20 phút
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min
Moules marinières au gingembre
25 min
Risotto de sarrasin aux fruits de mer
30 min
Tajine d'agneau aux cerises
1h 20 phút
Poulet à la sauce épicée
50 min
Poulet au basilic
2h 30 phút
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20 phút
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40 min
Veau Marengo
55min
Bœuf carottes
2h
Lapin à la provençale
1 godz.