Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

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Prep. 20min

Totale 30min

25 morceaux

Ingredienti

300 - 400 g de courgettes tendres, non épluchées
250 g de saumon frais détaillé en dés (2 x 2 cm)
50 g de vin blanc sec
1 c. à café de fumet de poisson
½ c. à café de curry en poudre
¼ c. à café de graines de cumin
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de fromage blanc nature
1 filet d'huile d'olive extra vierge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 3 g

Calorie 132 kJ / 32 kcal

Grassi 2 g

Fibre 1 g

Carboidrati 1 g

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