Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Húmus
- 1 dente de alho
- 240 g grão-de-bico cozido escorrido
- 30 g pasta de sésamo (tahini)
- 30 g azeite
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal marinho
- ½ c. chá de paprika
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
Panquecas
- 35 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm)
- 130 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 120 g farinha de grão-de-bico
- 120 g água
- ¼ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- ¼ c. chá de alho em pó
- ¼ c. chá de sal marinho
- ⅛ c. chá de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ fritar
- ½ abacate cortado em fatias
- 10 tomates-cereja cortados em metades
- 5 pés de salsa picada
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 64.3 g
- Grassi
- 39.4 g
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