Houmous

Houmous

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Prep. 20min

Totale 10h 40min

6 portions

Ingredienti

250 g de pois chiches blancs secs
eau froide
1000 g d'eau
1 gousse d'ail
100 g de tahini (purée de sésame blanc)
20 g de jus de citron
100 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé
paprika

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 36.3 mg

Proteine 11.4 g

Calorie 1696.5 kJ / 405.5 kcal

Grassi 28 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 30.2 g

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