Gnocchi de feijão-branco

Gnocchi de feijão-branco

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Prep. 45min

Totale 1h 10min

6 doses

Ingredienti

queijo parmesão em pedaços
150 g
feijão-branco cozido escorrido
600 g
ovo médio
1
farinha tipo 65
100 g
salsichas frescas de churrasco, cortadas em pedaços
250 g
cebola
100 g
dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ cozer
25 g
tomate em pedaços
400 g
vinho branco
50 g
água
1600 g
sal
1 ½ c. chá de
açúcar
1 c. chá de
orégãos
1 ½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1268.1 mg

Proteine 26.7 g

Calorie 1975.1 kJ / 472.1 kcal

Grassi 22.7 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 39.7 g

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