Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di lievito di birra fresco
- 30 g di strutto
- 1 cucchiaino di zucchero
- 600 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di sale
- farina di semola q.b. per spolverizzare
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 293 kJ / 70 kcal
- Proteine
- 1.5 g
- Carboidrati
- 11.6 g
- Grassi
- 2.1 g
- Fibre
- 0.3 g
Ricette alternative
Coppia ferrarese
1h
Pancarrè
5 Std.
Crackers classici
3 Std.
Crackers all'olio extravergine di oliva
3 Std.
Grissini stirati
2 Std.
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15min
Ciabattine veloci
3 Std. 10 Min
Grissini di pane
4 Std.
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Attorcigliati al sale marino
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