Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
Ingredienti
-
40 g de parmesan
-
20 g de graines de moutarde
-
800 g de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
-
50 g d'huile d'olive
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de pommes granny-smith détaillées en dés
-
200 g de fenouil taillé en fines lanières
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
30 g d'échalotes
-
250 g d'orge perlé rincé et égoutté
-
100 g de vin blanc sec
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
150 g de carottes détaillées en dés
-
80 g de crème d'amande
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45min
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Tomates farcies au sarrasin
1h
Risotto de sarrasin aux champignons
1h 15min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1h 5min
Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic
55min
Pâtes aux asperges et pesto
45min
Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe
50min
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2h
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30min