Velouté de cresson à la brousse

Velouté de cresson à la brousse

3.5 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

bottes de cresson frais équeutées et réserver quelques feuilles pour la finition
3 - 4
de pommes de terre coupées en morceaux
195 g
d'eau
1000 g
cubes de bouillon de légumes
2
gousses d'ail
2
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de fromage de brousse de brebis
150 g
150 g de brocciu

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 100 kcal / 419.8 kJ

Proteine 6.8 g

Grassi 3.2 g

Carboidrati 9.7 g

Fibre 2.5 g

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