Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Torta
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 3 uova (da 60 g)
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di zucchero
- 200 g di farina tipo 00
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Farcitura
- 60 g di zucchero
- 250 g di latte intero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Copertura
- 120 g di zucchero
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 350 g di burro a pezzi
- 120 g di latte intero
Terminare la preparazione
- 200 g di biscotti a bastoncino, ricoperti di cioccolato
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 1 cucchiaino di latte
- 500 g di confetti al cioccolato colorati
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 4234 kJ / 1012 kcal
- Proteine
- 18.4 g
- Carboidrati
- 85.8 g
- Grassi
- 66.2 g
- Fibre
- 5 g
Ricette alternative
Cake pops
4h 25min
Trancetti al latte
6h 30min
Marsigliesi
1h
Chocolate muffin
35min
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4h 30min
Cannoncini alla crema
3h
Cream tart
4h
Crostata morbida al cioccolato
2 Std. 40 Min
Cake pops natalizie
4h
Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)
2h
Cupcake con panna montata
55min
Cookies con confetti di cioccolato colorati
1h