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Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes
Ingredienti
Spirale en pâte filo
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100 g d'amandes blanchies
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125 g de pistaches décortiquées, non salées
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1 citron le zeste uniquement
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125 g de sucre glace
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1 de blancs d'œufs (moyen)
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du sucre glace pour parsemer
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100 g de beurre en cubes
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8 feuilles de pâte filo
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1 jaune d'œuf (moyen)
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1 pincée de cannelle, moulue
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15 g d'amandes éffilées
Sirop
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75 g de jus d'orange
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140 g de miel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
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