Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
o 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 479 kJ / 114 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 2.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35 Min
Pâté z hub
1 Std. 25 Min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1 Std.
Okurková polévka s krevetovým špízem
35 Min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1 Std.
Kulebjaka - piroh se zelím a houbami
2h 40 min
Polévka červená z řepy
35 Min
Restovaný lilek (200 gramů)
Nessuna valutazione
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1 godz. 10 min
Cuketová krémová polévka
25 Min
Dýňovo-čočková polévka
45 Min
Polévka z červené řepy
40 min