Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

3.8 4 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

Bomboloni

50 g di acqua
50 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
50 g di zucchero
50 g di burro a tocchetti
2 tuorli (da uova medie)
di farina manitoba q.b.
olio di arachidi q.b.

Crema Bimby®

60 - 100 g di zucchero a piacere
½ cucchiaino estratto di vaniglia naturale

1 pezzo di scorza di limone
40 g di farina tipo 00
500 g di latte
2 uova (da 60 g circa)

Milkshake

150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
zucchero a velo q.b.
250 g di gelato alla vaniglia
160 g di latte intero freddo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 47.1 g

Calorie 9087 kJ / 2172 kcal

Grassi 114.1 g

Fibre 4 g

Carboidrati 239.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Molto più di un frappè 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema chantilly

35 Min

Crema pasticcera

15 Min

Crema pasticcera sottovuoto

1 Std.

Meringata alle fragole

2 Std.

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3 Std. 30 Min

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

10 Std. 30 Min

Crema chiboust

1 Std.

Crema pasticcera alla vaniglia

15 Min

Chiacchiere salate

55 Min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 Std. 15 Min

Crostata mascarpone e gianduia

4 Std. 20 Min

Bomboloni croccanti con crema

5 Std. 30 Min