
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La ganache à la liqueur
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
- 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de beurre doux
- 20 g de liqueur d'amande type Amaretto
L'enrobage chocolat
- 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 106 kcal / 442 kJ
- Proteine
- 1 g
- Grassi
- 9 g
- Carboidrati
- 5 g
- Fibre
- 1 g