Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.6 16 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
15 g de beurre
200 g d'orge perlé
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
200 g d'asperges vertes
50 g de parmesan en copeaux
4 c. à café bombées de mascarpone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1423 kJ / 340 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SAVEURS THERMOMIX N°4 LES MENUS 9 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Risotto de quinoa à la provençale

30 min

Risotto de sarrasin aux champignons

1 h 15 min

Risotto tout vert

40 min

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

1 h 15 min

Risotto aux épinards et crème au safran

40 min

Risotto à la butternut et aux amandes

35 min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 min

Trofie au pesto

40 min

Risotto d'orge perlé à la feta

1 h 5 min

Conchiglie au potiron

40 min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 min

Risotto au potiron

35 min