![Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14BB9532-6A13-472C-8124-A1012CB04535/Derivates/E91CA1B9-65FC-4262-A38A-CE3EC497E600.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Waffles
- 500 g di acqua
- 300 g di patate americane dolci, sbucciate e a pezzi (2 cm)
- 3 uova
- 10 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 70 g di farina tipo 00
- 100 g di fiocchi di avena
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
Terminare la preparazione
- 250 g di cipolla rossa a fette sottili
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pomodori freschi a cubetti
- 100 g di ceci bianchi lessi, scolati
- 30 g di aceto balsamico
- 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 175 kJ / 6 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 0 g
- Fibre
- 0 g
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