Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g Sesam, geschält
- 2 Hähnchenbrustfilets (à 200 g), in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Honig
- 1 TL Chiliflocken
- 60 g Weißwein
- 3 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 300 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 6 Prisen Pfeffer
- 20 g Zitronensaft zum Abschmecken
- 4 Stängel Basilikum, grob zerzupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1080 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 9 g
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