Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
Prep. 15min
Totale 1h 15min
6 portions
Ingredienti
La chapelure
-
100 g de pain de maïs coupé en morceaux
-
15 g d'huile d'olive et un peu pour le plat de gratin
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche équeutée
La garniture aux olives
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
1 c. à café de parmesan râpé
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
1 pincée de sel marin
Le cabillaud
-
800 g d'eau
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (4 cm)
-
2 pincée de sel marin
-
100 g d'oignon coupé en morceaux
-
65 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
800 g de filets de cabillaud sans peau, coupés en morceaux (4 cm)
-
2 œufs moyens (53-63 g) blancs et jaunes séparés
-
70 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
35 g
Calorie
2254 kJ /
539 kcal
Grassi
29 g
Carboidrati
33 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Noël dans le monde
9 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min
Courgette ronde farcie de brandade
1h 25min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30min
Thon encebollado
1h 15min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Tajine de poissons au curry
55min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Cassoulet de la mer
50min
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45min
Bourride
1h