Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

4.7 17 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

400 g di acqua
8 gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
1 limone preferibilmente biologico, a fettine
2 pizzichi di sale
½ mango maturo sbucciato e a tocchetti (½ cm)
160 g di insalata songino
1 peperoncino rosso piccante senza semi e a listarelle
olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37.1 g

Calorie 1296 kJ / 310.2 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Carboidrati 26.8 g

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