Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

4.0 40 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

4 zucchine tonde
1100 g di acqua
60 g di cipolla
20 g di burro
50 g di pancetta di maiale a cubetti
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 uova
4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
fior di sale a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorie 1245 kJ / 300 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 4.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uova alla francese 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cocottine alle zucchine e menta

40 Min

Finocchi ripieni

1 Std.

Peperoni baby ripieni

20 Min

Nidi di zucchine e speck

50 Min

Melanzane ripiene light

1 Std.

Carciofi in agrodolce

30 Min

Zucchine ripiene alla marinara

1 Std. 25 Min

Frittata solo albumi

35 Min

Insalata di zucca tiepida

45 Min

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 Std. 30 Min

Broccoli e salsiccia

30 Min