Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Branzino sottovuoto al pepe rosa
Ingredienti
Branzino sottovuoto
-
1700 g di acqua
-
600 g di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
3 - 4 cucchiaini di pepe rosa in grani + q.b. per servire
-
20 g olio extravergine di oliva
Citronette
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Bicchierini tricolore
3h 30min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola
1h 5min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Cocktail analcolico natalizio
10min
Tartufini salati
3h
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2h 20min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1h
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia
40min
Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato
4h