Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

3.3 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25h 45min

30 pièces

Ingredienti

La ganache Passion

120 g de sucre en poudre
2 œufs
80 g de jus de fruit de la Passion (5 fruits env.)
175 g de beurre coupé en morceaux
50 g de poudre d'amande

Les macarons

130 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire en poudre jaune

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2.3 g

Calorie 602.7 kJ / 144.3 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 1 g

Carboidrati 14.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fruit de la passion 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13 Std.

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 Std. 30 Min

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

4 Std. 10 Min

Saint-honoré au citron

2 Std. 25 Min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3 Std. 20 Min

Mini-forêts noires

1 Std. 30 Min

Dessert meringué comme un mojito

9 Std.

Choux chocolat-réglisse

4 Std.

Eclairs façon tarte citron

1 Std. 15 Min

Gâteau à l'ananas meringué

12 Std.

Entremets cassis et crémeux citron

5 Std.

Pains au lait façon "tangzhong"

24 Std.