Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La ganache Passion
- 120 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 80 g de jus de fruit de la Passion (5 fruits env.)
- 175 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de poudre d'amande
Les macarons
- 130 g de sucre glace
- 150 g de poudre d'amande
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pointes de couteau de colorant alimentaire en poudre jaune
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 602.7 kJ / 144.3 kcal
- Proteine
- 2.3 g
- Carboidrati
- 14.1 g
- Grassi
- 8.8 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Eclairs façon tarte citron
1h 15min
Macarons à la griotte
48h
Macarons au citron
12 Std.
Macarons saveur mojito
26sa 30 dk
Macarons gingembre-litchi
24 Std.
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Choux meringués aux fruits de la Passion
2h 45min
Macarons au café
24 Std.
Eclairs à l'orange
4h 25min
Opéra de foie gras
24 Std.
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min