Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

4.7 232 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

50 g de pain complet
250 g d'eau
50 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre balsamique et 1 trait pour le pain
500 g de tomates épépinées
350 g de chair de pastèque (1/4 de pastèque)
100 g de concombre (1/2 concombre), en rondelles
15 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58.4 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 565.5 kJ / 135.2 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 13.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 ricette
Francia

Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons 8 ricette
Francia

Tartines d'été 15 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Houmous de courgette

10min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40min

Gaspacho

2h 25min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Soupe froide concombre-courgette

15min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho de melon

10min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Soupe froide de concombre au basilic

10min