![Salade de boulgour, betterave et œufs Salade de boulgour, betterave et œufs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98C8E577-CF6B-4558-B276-4D9071F6DD2B/Derivates/4d82c4ec-073a-45e0-b584-e873b65afe3a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1150 g d'eau
- 200 g de brocoli (½) en fleurettes
- 12 œufs de caille
- 150 g de boulgour
- 1 c. à café rase de curry en poudre
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 150 g de betterave crue, en fines lamelles à la mandoline
- sel
- poivre moulu
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1313 kJ / 316 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 18 g
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