Dispositivi & Accessori
Saltimboccas de veau
Prep. 15min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
500 g d'escalopes de veau très fines
-
sel
-
poivre moulu
-
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
-
8 feuilles de sauge fraîche
-
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
-
500 g d'eau
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
46 g
Calorie
798 kJ /
189 kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
12 g
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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
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