Dispositivi & Accessori
Saltimboccas de veau
Prep. 15min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
500 g d'escalopes de veau très fines
-
sel
-
poivre moulu
-
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
-
8 feuilles de sauge fraîche
-
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
-
500 g d'eau
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
46 g
Calorie
798 kJ /
189 kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
12 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Risotto au poulet et aux artichauts
35min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1h 5min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40min
Wok de bœuf thaï
30min
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1h 20min