Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.4 125 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

10 parts

Ingredienti

Le biscuit

250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
200 g de sucre en poudre
3 c. à café de levure chimique (1 sachet et demi)
150 g d'amandes en poudre
60 g de rhum

Le glaçage

1 blanc d'œuf
275 g de sucre glace
60 g de rhum

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6.7 g

Calorie 2367 kJ / 563.1 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 54.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°18 40 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

6h 15min

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

45min

Galette des Rois pistache griotte

Galette des Rois pistache griotte

1h 20min

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

2h

Gâteau magique à la noix de coco

Gâteau magique à la noix de coco

1h 30min

Gâteau nantais et glace au rhum

Gâteau nantais et glace au rhum

13h 15min

Cake vanille-caramel au beurre salé

Cake vanille-caramel au beurre salé

40min

Gâteau nantais

Gâteau nantais

1h

Gâteau basque à la confiture de cerises

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

1h 10min

Tarte normande

Tarte normande

1h 25min

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

3h 15min