Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)

Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)

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Prep. 15min

Totale 20min

2 porzioni

Ingredienti

Condimento alle noci

50 g di gherigli di noci
80 g di yogurt bianco non zuccherato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di succo di limone
1 pizzico di sale

Piadina

2 - 3 rametti di erbe aromatiche fresche miste
150 g di farina tipo 00
60 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

150 g di insalata mista a foglie piccole (rucola, valeriana, ecc.)
50 g di ravanelli rossi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.5 g

Calorie 2453 kJ / 586.5 kcal

Grassi 32 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 63.7 g

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