Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

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Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de crème liquide légère
4 branches de persil frais ciselées
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 cm gingembres frais en lamelles
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 58 g

Calorie 2805 kJ / 672 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 28 g

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