Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

3.3 27 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

50 g d'oignon (1/2)
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
25 g de girolles fraîches
25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
25 g de chanterelles
du sel
du poivre moulu
500 g de filet mignon de porc
1200 g d'eau
150 g de champignons frais (un
75 g de crème liquide légère
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 1183 kJ / 281 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 12 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1h

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50min

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50min

Risotto au poulet et aux artichauts

35min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1h 20min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1h 30min

Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz

45min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30min

Bœuf carottes

2h

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30min

Poulet à la crème et à la moutarde

45min