Pâté uranais

Pâté uranais

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 50min

16 parts

Ingredienti

Garniture

400 g de raisins de Smyrne
30 g d'eau
20 g de sucre
1 c. à soupe de kirsch
¼ c. à café de cannelle moulue

Pâte

500 g de farine
1 sachet de poudre à lever
200 g de sucre
1 c. à café de sel
180 g de beurre froid, coupé en morceaux
80 g de cidre
80 g de crème acidulée, toutes sortes

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5 g

Calorie 1435 kJ / 343 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 54 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bon app, les Suisses! 96 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Tarte aux fruits

1h 10min

Poires au vin rouge en cuisson lente

Nessuna valutazione

Sorbet à la Piña colada

Nessuna valutazione

Pain aux poires

Nessuna valutazione

Cake au chocolat et gingembre confit

1h 30min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Velouté de tomates au séré

25min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Nessuna valutazione

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Flammekueche aux asperges et jambon

1h 40min

Cuchaule

2h 30min