Pâté uranais

Pâté uranais

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 50min

16 parts

Ingredienti

Garniture

400 g de raisins de Smyrne
30 g d'eau
20 g de sucre
1 c. à soupe de kirsch
¼ c. à café de cannelle moulue

Pâte

500 g de farine
1 sachet de poudre à lever
200 g de sucre
1 c. à café de sel
180 g de beurre froid, coupé en morceaux
80 g de cidre
80 g de crème acidulée, toutes sortes

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5 g

Calorie 1435 kJ / 343 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 54 g

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