Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Semmelknödelteig
-
300
g Brötchen, altbacken (6-7 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)
o 300 g Weißbrot, altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm) - 5 Stängel frische Petersilie, abgezupft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Butter
- 220 g Milch
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskatnuss
Rindergulasch und Fertigstellung
- 3 Knoblauchzehen
- 450 g Zwiebeln, halbiert
-
30
g Pflanzenöl
o 30 g Butterschmalz - 750 g Rinderlende, in Stücken, gut abgetrocknet
- 1 TL Zucker
- 50 g Tomatenmark
- 350 g Tomaten, in kleinen Stücken
- 200 g Rotwein
- 2 EL Paprika, süß
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
½
TL Kreuzkümmel, gemahlen
o ½ TL Kreuzkümmelsamen - 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL frischer Majoran
- 3 Lorbeerblätter
- 5 Wacholderbeeren
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- 300 g Wasser
- 30 g Mehl
- 200 g Paprika, in dünnen Streifen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2317 kJ / 554 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Spaghetti Bolognese
40min
Forellen mit Sauce Hollandaise
50min
Kürbissuppe
35min
Marmorkuchen
2小时 10 分钟
Tomatenreis
30min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1小时
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Marmorkuchen
2小时 10 分钟
Biskuit
1 Std. 50 Min
Kartoffelsuppe
1小时
Schnelles Thai-Hühnchencurry
40min