Pulpo

Pulpo

3.9 60 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 Portionen

Ingredienti

Möhren in Stücken
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Rotwein, trocken
250 g
Wasser
250 g
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)
600 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 25 g

Calorie 477 kJ / 114 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Andi Schweiger 9 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Pintxo Donosti

5min

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

5h

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1h 30min

Moules et frites

45min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h

Süß-saure Garnelen

1h

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2h 20min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1h 30min

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3h

Lammfilets mit Lavendel

13h

Black-Tiger-Salat

1h 30min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1h 10min