Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3 80 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

50 g de aceite de oliva
200 g de miga de pan blanco
400 g de agua muy fría
30 g de vinagre
20 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
100 - 130 g de uva blancas
1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
80 g de picatostes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 806 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 1528 kJ / 365 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 42.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cremas frías para el verano 5 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Verdinas con almejas

14 Std.

Almejas con salsa cremosa

40 Min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 Min

Mazamorra cordobesa

10 Min

Chipirones afogaos

30 Min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 Min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 Min

Calamares a la mallorquina

1 Std.

Cardo con almendras

20 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 Std. 10 Min

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2 Std. 45 Min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1 Std. 15 Min