Polpettine di pollo e granella di nocciole

Polpettine di pollo e granella di nocciole

4.2 34 valutazione

Prep. 25min

Totale 30min

25 pezzi

Ingredienti

90 g di nocciole sgusciate
70 g di pancetta affumicata a pezzi
250 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
olio di arachidi q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 25 pezzi

Sodio 3235 mg

Proteine 132.1 g

Calorie 9043.5 kJ / 2160 kcal

Grassi 176.6 g

Fibre 8.7 g

Grassi saturi 38.9 g

Carboidrati 19.2 g

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