Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 0 g

Calorie 384 kJ / 92 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide-Garen 29 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2 Std. 50 Min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 Std. 10 Min

Paprika-Hollandaise

15 Min

Lammfilets mit Lavendel

13 Std.

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4 Std. 15 Min

Cajun-Gewürz

10 Min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 Std. 10 Min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15 Min

Limettensalz für Fisch

1 Std. 10 Min

Zwiebel-Physalis-Chutney

2 Std. 45 Min

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

1 Std. 10 Min

Spanisches Ei im Glas

40 Min