Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 0 g

Calorie 384 kJ / 92 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide-Garen 29 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Allround Kräuter-Marinade und Mayo

15 min

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3 godz. 30 min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2 godz. 50 min

Paprika-Hollandaise

15 min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4 godz. 15 min

Cajun-Gewürz

10 min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 godz. 10 min

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

15 godz.

Lammfilets mit Lavendel

13 godz.

Spanisches Ei im Glas

40 min

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

1 godz. 10 min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15 min