Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.7 73 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 20min

6 portions

Ingredienti

200 g de lentilles rouges
500 g d'eau
120 g de parmesan en morceaux
400 g d'aubergines
50 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
1 poivron vert ou rouge, en morceaux (env. 150 g)
400 g de tomates en boîte avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre moulu
1 - 2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre et plus pour graisser le moule
500 g de lait
40 g de farine blanche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g

Calorie 1917 kJ / 458 kcal

Grassi 25 g

Fibre 7.3 g

Carboidrati 33 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 133 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Curry de légumes indien

Curry de légumes indien

50min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3h 25min

Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Chilli con carne

Chilli con carne

40min

Chili non Carne

Chili non Carne

1h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Risotto aux noix et tomates au four

Risotto aux noix et tomates au four

40min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1h

Tofu en ragoût

Tofu en ragoût

30min

Lasagne de chou-fleur et épinards

Lasagne de chou-fleur et épinards

1h 45min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min